লেবু পাতার শরবত

 

🌿লেবুপাতার শরবত: প্রচন্ড গরমে এক গ্লাস লেবু পাতার শরবত এনে দেয় দেহ-মনে অনাবিল প্রশান্তি। পাতি লেবুর পাতা বা অন্য যেকোনো লেবুর পাতা দিয়ে খুব সহজেই বানিয়ে নেওয়া যায় পরিবারের সবার জন্য স্বল্পমূল্যের শরবত। বাড়িতে একটা লেবু গাছ থাকলেই চলবে। এই শরবতের স্বাদও অতুলনীয়। বারবার পান করতে ইচ্ছা করবে। 

✍️প্রস্তুতপ্রণালী: পরিবারের সদস্য অনুযায়ী কয়েকটি লেবুর পাতা ভালো ভাবে পরিস্কার পানি দিয়ে ধুয়ে নিন।তারপর পরিস্কার পাত্রে বিশুদ্ধ পানি নিয়ে তাতে লেবুর পাতাগুলো ভালো করে চটকিয়ে পাতা থেকে রস বের করুন(আগে হাত ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে)। তারপর তাতে পরিমাণ মতো চিনি দিয়ে কয়েকবার নেড়েচেড়ে ছাকনি দিয়ে ছেঁক, পরিবেশন করুন।

খুবই সুস্বাদু পানীয়। শরীরের ক্লান্তি লাঘবে অতিশয় কার্যকরী টোটকা। 

- JF